O Trote Solidário é realizado semestralmente pelos alunos ingressantes. Uma forma de trocar o trote violento pela solidariedade. Durante as primeiras semanas de aula, os alunos são motivados a levar pra Faculdade alimentos e itens de higiene pessoal que depois são revertidos em donativos entregues às entidades assistenciais do Município.

Neste ano de 2018, a entidade assistida com a solidariedade dos alunos da Fatec Tatuí foi o Lar Donato Flores.

O "Minuto Musical" é um projeto específico do curso de tecnologia em Produção Fonográfica, porém aceita a participação de alunos de outros cursos e até da comunidade em algumas apresentações.

Para os alunos de Produção Fonográfica, as apresentações do Projeto fazem parte da disciplina "Eventos e Rítmica" e contabilizam nota. Todas as segundas e quartas-feiras, o Minuto Musical acontece no intervalo de aulas do período vespertino e noturno e reune apresentações dos mais variados estilos musicais - um projeto que oferece a multidisciplinaridade entre os colegas de cursos e apresenta talentos à comunidade fatecana.