A Faculdade de Saúde e Desenvolvimento Humano Santo Agostinho - FS, foi implantada em 2005, a partir de análises das necessidades sociais e da grande demanda por cursos na área da saúde, identificadas por meio de fontes como órgãos oficiais e egressos do Ensino Médio do Norte de Minas Gerais, Vale do Jequitinhonha, Vale do Mucuri e Sul da Bahia. Com o escopo de oferecer formação holística e transformadora, que integra teoria e prática, a Faculdade de Saúde e Desenvolvimento Humano Santo Agostinho possui infra-estrutura e logística com tecnologia de ponta. O corpo docente é constituído, em sua maioria, por mestres e doutores, possuidores de sólidas experiências acadêmicas e profissionais. A FS, por meio dos cursos de graduação em Enfermagem e Farmácia, forma profissionais comprometidos com o desenvolvimento das regiões nas quais estão inseridos e competentes para exercer diferentes atividades científicas, tecnológicas, culturais, políticas e sociais. A articulação do ensino com a extensão propicia à produção científica a reflexão sobre a sociedade e a implementação de serviços, programas institucionais, de intervenção educativa, atividades culturais e de vínculo da prática profissional, revertendo-a assim para a transformação da realidade social.