O Centro Universitário Santo Agostinho  atenta às mudanças do mundo contemporâneo, tem como sua missão Promover a formação de profissionais competentes nas suas áreas de atuação, valorizando as inovações científicas e tecnológicas, a partir de uma qualificação com base humanística, que os habilite, como cidadãos conscientes e éticos, a desempenhar o papel de críticos, construtores e transformadores da sociedade.  a instituição cresceu sem abrir mão de seus valores originais baseados na ética, pluralismo, respeito à diversidade e responsabilidade social. Na relação com a sociedade, atua como articuladora do desenvolvimento regional. E, numa perspectiva mais ampla, busca formar pessoas que façam a diferença. Oferece os cursos de Odontologia, Nutrição, Fisioterapia, Farmácia, Enfermagem, Educação Física (Bacharelado e Licenciatura), Engenharia Civil, Engenharia de Produção, Engenharia Elétrica, Administração, Arquitetura e Urbanismo, Ciências Contábeis, Medicina Veterinária, Serviço Social, Direito e Psicologia.