Com as atividades iniciadas em 1987, a Faculdade Anhanguera de Jacareí é mantida pela Anhanguera Educacional Ltda. e oferece 14 cursos de graduação na modalidade presencial, autorizados e/ou reconhecidos pelo Ministério da Educação (MEC), bem como cursos de pós-graduação lato sensu (especialização) e de extensão. No mesmo endereço são oferecidos cursos na modalidade a distância pela Universidade Anhanguera-Uniderp, por meio do seu Centro de Educação a Distância. A instituição é credenciada para oferta de educação a distância nos termos da Portaria MEC número 4.069, de 29 de novembro de 2005. São mais de 3 mil alunos matriculados.
Em 2017, o Campus recebeu o Selo Empresa Cidadã concedido pela Câmara Municipal de Jacareí, prêmio que visa destacar e reconhecer o investimento feito por empresas e instituições no bem estar e desenvolvimento dos profissionais e nas ações realizadas em prol da comunidade. Através de projetos de extensão comunitária dentro do programa de responsabilidade social e acadêmica, a Faculdade Anhanguera de Jacareí atendeu, em 2017, cerca de 3 mil pessoas.