Depoente: Viviane Elias Portela
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Profissão: Professora de música, musicista, aluna de Administração da AMF
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Depoimento:Durante as visitas percebi que há uma grande preocupação dos produtores com a questão da qualidade, higiene, embalagens. São produtos de uma qualidade excelente. Que teria tudo para virar um produto de ponta no mercado. Mas o que se pôde notar é que os dois produtores começaram por um hobbie, eles amam o que fazem e querem produzir apenas para o pequeno consumo da região.
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Depoente: Alaor Cirolini
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Profissão: Empresário, aluno Administração da AMF
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Depoimento:A visita mostrou que a Sra G. tem organização, tem qualidade, teria tudo para crescer e aumentar as vendas. Já o Sr. F. não tem muita organização, mas tem uma coisa que achei muito bom, ele me passa entusiasmo, vontade e gosto pelo que faz e sua história, a mudança total de vida que ocorreu com el, me chamou atenção. Importante a visita, pois vendo nós aprendemos a fazer.
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Depoente: Neila Medianeira
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Profissão: Gerente de produção, aluna Administração da AMF
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Depoimento:Vou citar a 2ª visita que fizemos à Sra. G. em Vale Vêneto, do meu entender ela faz por prazer, paixão, então tudo sai perfeito, ela é uma pessoa organizada, higiênica, um local adequado para receber as visitas e clientes, quando nos convidam para por a mão na massa, havia toca, álcool... Sra. G. faz mais por laser e não se importa em crescer, apenas estar bem em fazer algo. Portanto, no meu crescimento levo a dedicação com amor que estou fazendo, não importa o tamanho do negócio e sempre tem algo para aprendermos com a visão de outras pessoas e a própria intuição.
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Depoente: Fermanda Lencina
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Profissão: Tapeceira, aluna Administração da AMF
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Depoimento:Para mim as duas visitas técnicas serviram para ter mais conhecimento da região onde moro e nem sabia que existia essas agroindústrias, mas o que mais me chamou a atenção foi fazem e vendem seu produto por prazer. Na agroindústria da Sra. G. que vende licor, geléia, agnoline, massas, ela tem um potencial enorme, mas pensa apenas em vender para a região, trazendo turistas e visitantes para cá. Seu produto é bem feito, com um cuidado todo especial que vai ao fazer, ao chegar ao consumidor final, quem sabe a 3ª Turma de Administração da AMF, na disciplina de Agronegócio faz ela mudar de ideia e expandir seu negócio.
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Depoente: Anderson Fagan
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Profissão: Tapeceiro, diarista, garçom e estudante
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Depoimento:Na visita técnica realizada no sítio do Sr. F. o que me chamou a atenção foi a opção que ele fez para sua vida. E como um empreendedor, Sr. F. enfrentou dificuldades para realizações de seus produtos (rapadura, geléia, batata frita), no início foi um entretenimento que virou um ramo de negócio, no qual hoje Sr Fausto fidelizou seus clientes pela naturalidade de seus produtos sem qualquer tipo de fertilizantes que faz o diferencial dos mesmos.
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Depoente: José Renê Oliveira
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Profissão: Empresário, aluno Administração da AMF
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Depoimento:A iniciativa das visitas é brilhante, temos a oportunidade de conhecer o sistema produtivo local, a realidade das pessoas. A visita da agroindústria do Sr F. me chamou mais atenção pelo amor com que ele desenvolve suas atividades. Transmitiu à turma que ele faz o que gosta, que ama. Com isto faz produtos de excelência e sua vida ganha tônus, saúde, alegria.
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Depoente: Paulo Emílio Barrios
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Profissão: Auxiliar em Hotel e Restaurante, aluno Administração da AMF
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Depoimento:Na visita à Sra. G., o que mais me chamou a atenção foi o preparo do ambiente, pois achei toda produção muito bonita e percebi também que o produto feito pelas mãos da produtora vale muito mais que produtos feitos por máquinas. Pois o produto feito pelas mãos do produtor tem o amor e isso tem grande importância na produção.
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Depoente: Jussara Foletto
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Profissão: Empresária e professora da Faculdade Antonio Meneghetti
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Depoimento:Ter participado da trilha ecológica, organizada pela Faculdade Antonio Meneghetti (AMF), no Recanto Maestro foi muito gratificante, pois era visível a diferença de expressão de todos os participantes antes e depois dela. Iniciamos a caminhada, guiada pelo Sr. Almir Foletto, empresário e professor convidado da AMF, onde, antes mesmo de entrarmos na mata nos ensinou qual a melhor forma de caminharmos e aproveitarmos a pureza dessa natureza. Uma leve garoa fina nos acompanhou neste início, também importante para nos ajudar à interiorização. Logo o frio deu início ao calor, provocado pelo esforço físico e logo a sensação de cansados deu lugar a um bem-estar. As folhas verdes, renovadas pela primavera e molhadas pela chuvinha, o som da cachoeira, dos tucanos e dos passarinhos foram música suave que invadiu a todos. Sentimos o calor da terra, o cheiro da terra e aprendemos a olhá-la com tamanha gratidão, mas também com grande responsabilidade, pois através dela nós existimos e nos renovamos como seres humanos. A força e a pureza da mata nos ajudou a reequilibrar nossas próprias energias, afinal somos humanos, do latim, húmus que significa terra, ou seja, nossa natureza se identifica com a terra e estar em contato íntimo com ela nos ajuda a reforçar nossa própria identidade. Enfim, esta trilha foi uma grande aula viva, que bem guiada nos ensinou tantas coisas e nos fez sair dela seres mais felizes.
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Depoente: Jussara Foletto
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Profissão: Empresária e professora da Faculdade Antonio Meneghetti
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Depoimento:Quanto às aulas das visitas técnicas, o objetivo é levar um pouco da AMF à comunidade e trazer a comunidade um pouco mais dentro da faculdade. Os alunos da disciplina de agronegócios estão realizando algumas visitas em agroindústrias locais, dos mais diversos tipos e tamanhos, com isso conhecem um pouco mais da região, da riqueza que existe ao redor e aprendem como trabalham esses empresários, como lidam com os insumos, como fabricam seus produtos e como comercializam seus produtos, quais são suas dificuldades e seus anseios. Em troca, essas agroindústrias locais têm contato com jovens que dão dicas e ideias, colocando assim, a prática junto com a teoria. Os alunos conseguem assim, visualizar melhor o conteúdo desenvolvido em sala de aula. Foram visitadas três agroindústrias: 1) fábrica de rapaduras, cachaça, produtos coloniais de forma artesanal; 2) de licores e agnolini; 3) produção de vinho com uvas plantadas e cultivadas na região.
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Depoente: Viviane Teresinha Biacchi Brust
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Profissão: Professora de Língua Portuguesa, professora da AMF
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Depoimento:Ao participarmos da Caminhada promovida pela AMF, no Dia da Responsabilidade Social, nós, alunos e professores da instituição, percebemos o quanto é possível diminuir distâncias entre a teoria e a prática, o falar e o fazer, o pensar e o agir.
No andar pela trilha ecológica, guiada pelo Sr. Almir, pudemos sentir, refletir sobre e expressar o quanto é importante a relação do homem com a terra e o quanto é importante saber que essa relação pode – e deve – ser intermediada pelo conhecimento, pelo respeito, pela noção de reciprocidade. Aprender com a natureza - talvez tenha sido essa a principal lição, tão necessária para atitudes socialmente responsáveis.
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