Oficinas impressionam visitantes com técnicas e práticas

 

Sucesso de público nesses três primeiros dias, com aproximadamente 5 mil estudantes, a Feira de Profissões 2023 da Unoeste, que acontece até 22 de setembro, no campus 2 de Presidente Prudente, oferece 330 oficinas gratuitas para que estudantes conheçam, na prática, o curso de graduação que desejam ingressar e tirar dúvidas com professores e especialistas.

Professor do curso de Zootecnia, Leonardo Zanetti mostrou aos estudantes como funciona a criação de aves na estrutura do campus. 

“Nesta oficina, o que mais conta é o conhecimento e desmistificar a produção, porque muita gente acha que as galinhas, por exemplo, são criadas por máquinas. Aqui, eles podem ver todo o cuidado que temos”, explicou. 

Na oficina do curso de Direito, a simulação de um tribunal do júri empolgou os visitantes. Entre eles, a estudante Julia Eugênio, da escola Prof. Idene Rodrigues dos Santos, de Junqueirópolis. 

“Experimentar o tribunal foi o que mais gostei na oficina. Quero ser juíza ou promotora”, contou a jovem, que já se decidiu por estudar na Unoeste. “Fiquei impressionada com o tamanho da universidade. Gostei de tudo aqui”. 

Já a estudante Gabriela Carvalho, também de Junqueirópolis, quer seguir os passos do pai “Meu pai e meus tios que são formados em Direito. Quero ser Policial Rodoviária Federal”.

A professora do curso de Direito da Unoeste Fran Coimbra explica que a oficina é uma forma de aproximar os jovens do que há de mais atual na área. “A nossa intenção é incentivar o argumento jurídico, mostrando que o curso está atualizado com a tecnologia, sem esquecer que julgamos vidas”.

Na área da Gastronomia, os aromas defumados foram a atração da oficina com o professor Cláudio Xavier, especialista em carnes. Diferentes churrasqueiras foram apresentadas aos alunos, que degustaram assados por meio de técnicas de defumação. 

“Hoje explicamos como cada churrasqueira funciona, como fazer cada técnica, o controle do fogo e a temperatura. Aproveito para falar também sobre o mercado de trabalho. Existem muitos restaurantes steak houses atualmente. O curso de Gastronomia dá o suporte que eles precisam”, disse o professor que se surpreendeu com o interesse dos jovens não só pelo frango assado por 7 horas, como também pelo abacaxi colocado junto ao varal de churrasco. “Vou ter que servir esse abacaxi de uma forma diferente: com sal e pimenta do reino”, brincou Xavier.

As alunas da Etec de Presidente Prudente, Clara Buguas e Amanda Cândido contam que começaram a se interessar por Gastronomia na pandemia de Covid-19, mas participaram da Feira da Unoeste por ainda estarem em dúvida sobre qual graduação seguir. 

“Eu queria trabalhar com Marketing. Mas posso fazer Gastronomia depois”, disse Clara. 

Amanda também avalia qual decisão tomar.  “Também penso em fazer Educação Física, mas meus pais não iriam gostar muito. Eles querem que eu faça Direito”, brincou a estudante.

A Feira de Profissões 2023 da Unoeste segue até 22 de setembro, das 8h às 12h e das 13h às 17h. As inscrições ainda estão disponíveis na modalidade individual pelo site www.unoeste.br/feiradeprofissoes.