Ação social acontece no dia dedicado à iguaria

Para comemorar o Dia do Pão de Queijo (17/08), a Faculdade de Gastronomia do Senac promove uma ação de extensão com as pessoas atendidas pela unidade de acolhimento Anita Gomes dos Santos (Avenida Paraná, 309, Centro), em Belo Horizonte. A atividade, que acontece no dia 17 de agosto, às 8h, será realizada pelos alunos do curso de graduação tecnológica em Gastronomia. Na ocasião, eles vão realizar uma oficina gastronômica para ensinar os moradores e integrantes da equipe da cozinha da entidade a fazer essa iguaria mineira tão famosa por todo país. Na aula interativa, os participantes irão aprender todas as etapas da receita.

Para a coordenadora do curso, Kleinia Vianna, a inciativa é uma oportunidade de levar conhecimento para essas pessoas e ainda celebrar o Dia do Pão de Queijo. “A atividade de extensão do Senac é um momento em que os alunos podem colocar em prática o que foi aprendido em sala de aula, contribuindo para o desenvolvimento profissional dos estudantes. Além disso, eles conseguem ter contato direto com o púbico externo”, avalia.

A aula show será preparada e ministrada pelos alunos e todas as etapas serão acompanhadas e supervisionadas por professores. Na unidade de acolhimento Anita Gomes dos Santos, 120 moradores e seis integrantes da equipe da cozinha participarão da oficina gastronômica. A atividade, inclusive, pode contribuir para que as pessoas aprendam um novo ofício com uma nova possibilidade de geração de renda.