Postado por: CENTRO UNIVERSITÁRIO MAURÍCIO DE NASSAU - UNIDADE LAURO DE FREITAS - UNINASSAU

Postado em: 13/06/2017

Fonte: SUZY SILVA


Uma oportunidade para degustar e conhecer a culinária típica das festas juninas de diferentes regiões do Brasil fará parte da primeira Feira Gastronômica da Faculdade UNINASSAU, unidade Lauro de Freitas. O evento promovido pelos estudantes do 1º semestre do curso de Gastronomia, acontece nesta quarta-feira (14), a partir das 8h, na sede da Instituição.
 
Na ocasião, os alunos irão apresentar identidades culturais e histórias gastronômicas das regiões do país. O evento é gratuito e aberto para alunos de todos os cursos da unidade.
 
A estudante da graduação, Juliana Feijão, afirma que a Feira serve para mostrar a valorização das expressões culturais do povo brasileiro através da comida junina. “Apresentar os aspectos culturais das regiões para os visitantes do evento evidencia o nosso crescimento dentro do curso”, frisa
 
A coordenadora do curso, Selma Ferreira, explica que realizar o evento é uma oportunidade para agregar conhecimento aos estudantes da área. “É importante ir além do que foi aprendido em sala de aula e explorar o conhecimento através da prática”, pontua.
 
A UNINASSAU fica situada na Avenida Santos Dummont, Estrada do Coco, ao lado do Hospital Menandro de Faria.