O Centro de Ensino Unificado do Piauí – CEUPI é uma Instituição de ensino superior do Grupo Educacional CEUMA e está vinculado administrativamente ao Instituto Euroamericano de Educação, Ciência e Tecnologia, inscrito no CNPJ sob o nº 37.174.034/0005-36, com sede a Rua Durvalino Couto, 1220, Bairro Jóquei Clube, na cidade de Teresina-PI. O CEUPI foi criado com o objetivo de oferecer curso superior nos termos da Lei n. 9.394/1996 (LDB), tendo como diretriz desenvolver atividades de pesquisa e extensão em diferentes áreas do conhecimento, visando contribuir para a educação e o desenvolvimento sociocultural da cidade de Teresina e da sua macrorregião. Tem a missão de promover ações diferenciadas de ensino, pesquisa e extensão, contribuindo para a formação de recursos humanos, fundamentados em valores éticos e de cidadania, vivenciando-se uma renovada visão de mundo e de ativo espírito crítico reflexivo sobre o homem e a realidade local, regional e global.

O Instituto Galileo de Ensino, instituição que antecedeu ao CEUPI , teve suas atividades iniciadas no primeiro semestre do ano de 2012, mediante autorização da portaria nº 01, de 03/01/2012, publicada no DOU nº 03, de 04/01/2012, oferecendo cursos de graduação, na modalidade presencial, de Bacharelado em Engenharia Elétrica e de Bacharelado em Engenharia Civil, conforme autorização da portaria MEC nº 5, de 24 de janeiro de 2012, publicada no DOU no dia 25 de janeiro de 2012. Em 2014.2, protocolou junto ao Sistema e-MEC, o Processo de Recredenciamento do campus, bem como de Reconhecimento de Cursos sob o nº 201415135 – Engenharia Civil e o nº 201416022 - Engenharia Elétrica.

Em maio de 2015 o Grupo Educacional CEUMA adquiriu os direitos de mantença do Instituto Galileo de Ensino dando inicio ao funcionamento da Faculdade CEUPI que assumiu a finalidade de desenvolver as funções de ensino, pesquisa e extensão, em todas as áreas do conhecimento humano, mediante a oferta de cursos que atendam as diretrizes curriculares do MEC e à demanda regional, tendo em vista que desde 26 de agosto de 2016, através da Portaria Ministerial Nº 411,foi feita a transferência de mantença, entre as duas mantenedoras: do Instituto de Ciência e Tecnologia - ICT para o Instituto Euroamericano de Educação, Ciência e Tecnologia passando a mantida a ser denominada doravante de Faculdade CEUPI. Em maio de 2017 obteve a autorização de funcionamento cursos de graduação, na modalidade presencial, de Bacharelado em Administração e de Bacharelado em Sistemas de Informação, através da portaria MEC nº 483, 31 de maio de 2017, publicada no DOU nº 104, 1 de junho de 2017.